Духовка стала ще просторішою, а стеля більш склепінчастою, повторюючи конструкцію традиційної дров'яної печі. Повітря вільно циркулює, обволікає продукт з усіх боків, роблячи його ніжним та соковитим всередині і неймовірно хрустким зовні. Примусова циркуляція повітря створює професійні умови для приготування як на одному, так і на декількох рівнях одночасно.
Духові шафи Gorenje пропонують повністю автоматичні програми для 80 рецептів, що дуже зручно для новачків. Секрет автоматичного режиму простий: всі параметри — час, температура, режим нагріву — встановлюються.
Піроліз — найбільш ефективний спосіб очищення духовки. Висока температура (до 500°C) повністю очищує духовку, не залишаючи ні плям жиру, ні шматочків їжі. В кінці залишається тільки прибрати утворений нагар. Залежно від моделі духовки мають три ступені очищення. Легке очищення триває 90 хвилин, середнє — 120 хвилин, а інтенсивне займає всього 150 хвилин. Найголовніше, духовка стає чистою без застосування мийних засобів.
SilverMatte — суперстійкий та високоміцний матеріал, здатний витримувати дуже високу температуру та піролітичне очищення при 500°С. Гладкою, непористою емаллю покриті внутрішні поверхні духовки і листи, що робить їх стійкими до високої температури, мікрохвиль та пари. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь відображає високу температуру і забезпечує додаткову ізоляцію. Активне покриття дозволяє спалювати забруднення при високій температурі.
У новому поколінні духових шаф Gorenje склепінчаста стеля захована за передньою верхньою стінкою, що створює додатковий об’єм і дозволяє повітрю вільно циркулювати. Збільшений об’єм дозволяє використовувати великі дека і готувати більшу кількість їжі, при цьому зовнішні розміри духовок залишилися попередніми. Тепер в духовках Superior можна одночасно готувати на п'яти рівнях, а не на трьох, як раніше.
Система DC+ ефективно охолоджує корпус духовки і запобігає можливим неполадкам, викликаним високою температурою. Система DC працює, коли духовка увімкнена, при системі DC+ вентилятор охолодження продовжує працювати і після завершення роботи духовки, поки температура бічних стінок не знизиться до 60°С. Це особливо зручно в духовках з піролітичним очищенням, які працюють при дуже високих температурах.
У просторих духовках можна готувати багато їжі не лише завдяки рівномірній циркуляції повітря на всіх рівнях, а й завдяки широким 46-сантиметровим декам як у стандартних, так і в компактних духовках. Інноваційні рішення дозволили розширити внутрішній простір і повністю використовувати ширину духовки. Листи стали більшими, але з інноваційними технологіями страви готуються рівномірно на всіх рівнях по всій площі листа.
Чудові результати приготування в духових шафах Gorenje досягаються за рахунок продуманого розташування верхніх нагрівальних елементів: великий нагрівач розташований по периметру стелі, малий інфранагрівач — ближче до центру. Завдяки цьому тепло розподіляється рівномірно, і страва запікається до хрусткої скоринки і залишається соковитою всередині.
З функцією «Швидке нагрівання» духовка досягає температури 200°С всього за 6 хвилин, заощаджуючи при цьому до 30% часу. Ця функція особливо стане у пригоді, якщо приготування вимагає попередньо розігрітої духовки. Індикатор на дисплеї та звуковий сигнал інформують, що необхідна температура досягнута.
Система MultiFlow 360° забезпечує оптимальну циркуляцію повітря в духовці. Продумане розташування отворів на задній стінці та унікальна склепінчаста форма допомагають розподілити потоки гарячого повітря по всьому простору робочої камери. Вентилятор доставляє гаряче повітря у найвіддаленіші куточки духовки, забезпечуючи рівномірне приготування страви. Циркуляція повітря дозволяє одночасно готувати на декількох рівнях без змішування смаків та запахів.
Покрокове приготування забезпечує встановлення до трьох послідовних комбінацій параметрів приготування. В ході автоматичного приготування не потрібно змінювати налаштування вручну, а також відкривати дверцята, що додатково заощаджує електроенергію. Цю можливість оцінять досвідчені кулінари, крім того вона ідеально підходить для таких страв, як хліб та лазанья, які вимагають зміни температури в процесі приготування.
Поєднання технології MultiFlow 360° та склепінчастої форми HomeMade допомогло вирішити нам важке завдання — забезпечити одночасне приготування на п'яти рівнях. І ще хороша новина — смаки та запахи при цьому не змішуються! Продумана система вентиляції гарячого повітря забезпечує рівномірне пропікання страв на кожному рівні. Збільшений об’єм духовки надає чудовий огляд всього, що відбувається всередині духовки. У моделях Superior листи встановлюються на п'яти рівнях.
Можливо, ви ще не знаєте, що йогурт можна приготувати вдома в духовці. Автоматичні налаштування температури та часу забезпечують оптимальні умови, при яких готується домашній йогурт протягом 3 годин, — з невеликою допомогою аксесуарів Gorenje.
Приготувати в'ялене м'ясо, посушити фрукти, овочі й трави можна і вдома. Для сушки можна використовувати одночасно 5 рівнів, щоб заощадити час та електроенергію.
Відстежуючи температуру всередині шматка м'яса, термозонд повністю керує приготуванням, вмикає звуковий сигнал, коли час вийшов, і вимикає духовку.
16
Нагрівання знизу
Нагрівання зверху
Вентиляційний нагрів
AutoRoast: автоматичне запікання
Піролітичне очищення
Підігрів посуду
Підтримка температури приготованих страв
Класичний нагрів
Екоприготування
Розморожування
Малий гриль
Великий електричний гриль
Швидкий нагрів духовки
Нагрівач знизу + вентиляційний нагрів
Великий гриль + робота вентилятора
Нагрів знизу + робота вентилятора
Електричний
0,94 кВт/год
3400 Вт
220 - 240 В
2700 Вт
Відкидна
Захист від дітей
Скло
SilverMatte
Скло + накладки з нержавіючої сталі
59,5 х 59,5 х 54,6 см
54,6 см
56,4 х 59 х 55 см
42,2 кг
69,1 см
63,5 см
68 см
46,5 кг
Товар може відрізнятись від представленого на фото, характеристики та комплектація можуть бути змінені виробником. Деталі уточнюйте у менеджера